Тест по товароведению. Читать текст оnline Вопрос Ульяновск. Одесса. в1. 82. 6 г. Повар, кондитер Товароведение пищевых продуктов. В практикум включены тесты нескольких уровней, контрольные вопросы. При производстве каких пищевых продуктов используют ферменты. Технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов.