От самогона до табуретовки Частный Корреспондент. Это сейчас водка стоит 1. Виноградная Водка Записки Практика' title='Виноградная Водка Записки Практика' />Это сейчас водка стоит 100 р. Нет, конечно, можно было по червончику купить у таксистов или смотаться к трем вокзалам, но откуда у бедного студента лишний червончик. А уж после начала антиалкогольной компании, и особенно с появлением талонов. Самодельные виноградные настойки в домашних условиях. Спирт гидролизный. Он же. Вставуча, но угнетает, пробивает попиздеть на бытовые и философские темы, вводит в уныние. Не рекомендуется смешивать с другими алкогольныи напитками, закусывать лучше сырком плавленым или запивать из под крана. Перегар ярко выражен, ацетонового типа. Про почень, печки и прочий ливер говорить вообще не приходится. Редок в силу того, что он как бэ предназначен для мед. Но как обычно. Обычно смешивают с водой, в результате получается пойло омерзительного вкуса и запаха, вставляет не особо. В чистом виде9. 6 пить не рекомендуется раздражает и сушит глотку и пищевод. Разбодяживанием пополам с водой и добавлением ломтиков лимона с последующей выдержкой в холодильнике получали напиток под говорящим названием. Раньше был намного чище и годился для любых домодельных настоек и ликеров, сейчас же имеет омерзительнейший запах и такой же вкус. Ввиду наличия не отделнных при перегонке кетонов и альдегидов могут проявляться самые разнообразные эффекты, повергающие в шок даже бывалых наркологов и токсикологов. Перегар выраженного бражного типа. Бодун суровее Страшного Суда. Данное пойло обычно реализуется в частном секторе или в сельской местности, так как в городском быдлятнике не выдерживает конкуренции с перепродавцами спирта. А ещ срамнее всякие консенсусы, саммиты, ваучеры. А менеджер, кстати, по русски, это приказчик прекрасное слово. Она же МАСАНДРА Микоян Авиацию Снабдил Алкоголем, Народ Доволен Работой Авиаконструктора. Винрарнейшее пойло, согревавшее ледяное сердце во студенчестве. Спирт из антиобледенительной системы то ли вертолта, то ли самолта. Вонюч и смраден, однако сдобрен глицерином и очень питок. Пьтся куда легче водки при том же градусе. Достопримечательности Англии Презентация Скачать Бесплатно. Однако вонь вызывает желание рвоты у ньюфагов с непогашенным рвотным рефлексом. Если выпить не нюхая, падает как снежинка в желудок и греет душу. Перегар как у гидрашки, однако похмелье очень лгкое и выражается лишь в общей слабости. Данный спирт вставуч, инициативен, разжигает творческую искру и жажду приключений. При плеске на огонь детонирует синим пламенем. Эффекты и последствия неизвестны. Если спирт приличный, то ничего, кроме обычного опьянения и обычного бодуна пилстукас не вызовет. Вся подлость состоит в том, что чаще всего пилстукасом называют крайне неприличный спирт, разбодяженный водой так что получается своеобразная литовская рулетка для алкашей и кошмар для токсикологов, которым предстоит лечить жертв сего адского зелья. Однако имеет своих почитателей среди быдла и гуманитариев. В самом начале своего победного шествия был вполне кошерным напитком, однако позже стал производиться из отходов винного производства, например гнилого винограда и виноградных выжимок с добавлением спирта и сахара. Из чего производится сейчас не знает даже Аллах. А еще говорят, что если выпить в одно рыло канистру, то проснтся Ктулху, настанет Большой Пиздец, а перед тем, как мир сгорит в огне, если прислушаться хорошенько можно услышать шелест страниц рукописи оригинала Плана Путина. Олдфаги утверждают, что эффект можно предсказать, подставив цифру с этикетки в заветную, одному Онотоле ведомую, формулу. Повсеместно продается и в наши дни все по той же смехотворной цене около доллара за бутылку. Официально Одеколон тройной. Нетленка из мира советской парфюмерии. Состоит из спирта чуть менее, чем полностью. Цена от 7 до 1. 5 рублей. Пьтся как естьто бишь из горла при наличии соответствующих навыков, ибо выпить из пузырька жгучий и смердящий состав, можно лишь имея стаж и тврдую уверенность в собственной правоте и необходимости совершаемого акта. Популярен среди работяг низкой ценой и замещением перегара благородным ароматом кльнской воды. Потому что вилки ложки придется либо выкинуть, либо перевести в разряд одеколонной посуды. Поэтому очень многие научились закусывать тушенкой и брать ее по корейски, двумя палочками. Потом все это можно было без сожаления выкинштейн. Правильный и неправильный. Вода а смывает насколько это вообще возможно, конечно остатки в желудок б снижает температуру. Значит, вы ни хрена не петрите в химии, а равно и в физике. Спирт при разведении нагревается, и довольно значительно. А в одеколоне его где то восемьдесят девяносто процентов, в зависимости от бренда. В желудке он мгновенно реагирует с водой, и вы получаете некую грелку в самом центре своего организма. И чем вода холоднее, тем температура получившейся микстуры, скажем так, нормальней. Никогда так не делайте Этот коктейль для настоящих мазохистов Водку в жару в пустыне из рюкзака пили когда нибудь Примерно то же. Но это еще полбеды. Сивуха это, в общем, вся та дрянь, которая воняет в одеколоне мгновенно дает мутно молочный цвет, а сверху эдакими звездочками плавает масло неизвестной породы. Вот теперь это вам нужно выпить. Редкая птица допьет этот коктейль до середины. В местном нерезиновском супермаркете замечена как классика Шипр и Тройной доставляющие прежде всего аутентичным, неиллюзорно эстетичным дизайном бутылочек и этикеток, а также знакомым с детства запахом, так и новички типа Шерифа с суровой смесью Катани и Делона на обложке этакий маркетинговый ход, рассчитанный на ЦА в составе бесстыдно опущен краситель, видимо, из заботы о здоровье алконавта. По личному крайне ограниченному опыту и то, и другое кое как пьтся, но приносит совершенно нездешние ощущения органам обоняния и вкуса. В советские времена гуталин делался с применением спирта. Доблестные советские солдаты, применив былинную воинскую смекалку, намазывали хлеб гуталином. Через некоторое время спирт и много всякой хуйни вместе с нимвпитывался в хлеб. Верхний слой хлеба срезался, а вс оставшееся елось. Сейчас флаг другой и гуталин делают без спирта. Брался клей БФ 2 и нюхался и наливался в большую посудину, засыпалось обычной солью, затем с помощью дрели или станка О, Йес в посудине вращалась палка. Клеящая часть накручивалась на палку и съедалась и удалялась нафик, а спирт употреблялся по назначению. С данной амброзии бывало слепли. Сия процедура даже была описана в песенном творчестве, а именно группой Сектор Газа. В просторечии. Клеи без предварительной. Традиционный способ. Смесь взбалтывается в течении 5 1. В производственных условиях перемешивался сверлом в прочной емкости. При этом спиртовая основа клея отделяется, образуется твердый элипсоидовидный. В результате получается около 5. Употребление спиртовой основы клея БФ было широко распространено в рабочих коллективах на предприятиях. Ее можно и нужно было пить. Зимой, конечно, спирт элементарно вымораживался из политуры, а вот что делать летом бухать ведь хочется круглый год Выход был найден немного крупной соли бросалось в емкость с политурой, далее емкость интенсивно трясли и вся восковая часть осаждалась на крупинках соли и падала вниз, а оставшийся раствор можно было пить. Сейчас секрет приготовления бухла из политуры безнадежно утерян, да и политура уже не та. Капитан Очевидность сообщает, что политуру пили ещ при царе батюшке. Так то Девочки бутончики. Пьют одеколончики,А я, малец, сдуру. Крою политуру. И не водку, а политурку. Она дешевая, водичкой разбавишь и ничего, пить можно. В нюх, правда, шибает. И рыгается потом плохо, прямо керосином рыгается, спички не подноси. Почему то в России никто не знает, отчего умер Пушкин, а как очищается политура это всякий знает. Наиболее распространенный на 1. Взбалтывается в течение 1 мин. Пена и осадок удаляются. Применяются и другие методы очистки с использованием молока, древесного угля, хлеба и проч. Известен также способ очистки замораживанием. Спиртосодержащие жидкости на морозе сливаются через металлическую трубку или уголок или вымораживаются в гибких пластиковых емкостях. Самогоноварение рецепты, оборудование. Самогон традиционный русский крепкий напиток. Самогоноварение на Руси имеет богатую историю. Процесс изготовления качественного самогона довольно сложен. Во всех этапах приготовления самогона, начиная с выбора исходного сырья и заканчивая перегонкой и очисткой готового продукта, участвует множество компонентов, что требует тщательного подхода и строжайшего соблюдения технологии. Некоторые начинающие винокуры, не обладая достаточным опытом, не зная технологии домашнего приготовления, становятся жертвами своей кухни подрывают здоровье, отравляются. Некоторые секреты и рекомендации помогут получить фирменные крепкие напитки, не подвергая ни себя, ни друзей риску отравления различного рода эрзацами. Технология приготовления самогона. Получение самогона сложный технологический процесс взаимодействия многих компонентов, требующий соблюдения температурного режима на отдельных этапах. Можно выделить основные этапы процесса 1 выбор и подготовка исходного сырья 2 брожение 3 перегонка 4 очистка самогона 5 облагораживание, т. Поэтому часто в качестве сырья используют сахар, но при этом следует помнить, что сахар не только ценный, а, зачастую, и дефицитный питательный продукт, в то время как в зависимости от географического расположения региона более доступными могут быть другие виды сырья крахмал, различное зерно, сахарная свекла, картофель и др. Для сравнения при выборе исходного сырья приводим таблицу выхода спирта и водки из 1 кг различных видов сырья. Проращивание зерна. Хороший солод основа высокого качества самогона. Периоды проращивания зерна для разных культур следующие 78 дней для пшеницы, 56 дней для ржи, 91. При проращивании в зерне образуются активные ферменты, которые значительно ускоряют осахаривание крахмала. При необходимости солод следует подсушить, однако после подсушки активность ферментов падает на 2. Приготовление солода включает в себя очистку от ростков и сушку. Для этого процесса желательно использовать смесь солодов ячменного, ржаного и просяного в соотношении 2 1 1. Смесь заливают водой при температуре 6. С, выдерживают 1. Затем смесь мелко мелют в кофемолке или в ступке, а потом заливают новой порцией воды при температуре 5. С, тщательно перемешивают до получения однородной белой жидкости. Воду сначала можно залить не всю, а 13 или. Качество самогона во многом зависит от сортности исходного продукта и его качества. Так, например, из яблок лучше использовать осенние и зимние сорта, которые содержат больше сахара, кислот и дубильных веществ, чем летние. Зимним сортам яблок надо дать полежать, однако яблоки, созревшие на дереве, более ароматны. Брожение. Брожение основной этап технологического процесса приготовления самогона. Оттого, как оно происходит, зависят и выход готового продукта, и его качество. Это сложная химическая реакция, требующая строгого температурного режима и определенной концентрации компонентов. Схематично данную реакцию можно представить следующим образом Сахар этиловый спирт вода углекислый газ. Успех сбраживания зависит от поддержания оптимальной температуры не менее 1. С и не выше 2. 4 С. Так, резкое похолодание в начальный период брожения может полностью его остановить, несмотря на то, что ещ не весь сахар выбродил. При низкой температуре дрожжи остаются живыми, но не могут работать. В этом случае необходимо повысить температуру брожение пойдет до конца, но для этого предварительно необходимо возмутить смесь перемешиванием дрожжей. Высокая температура брожения гораздо более опасна, так как она может до того ослабить жизнедеятельность дрожжей, что возобновить их работу не удастся. В этом случае рекомендуем снять резиновой трубкой сусло с дрожжей, добавить свежих и поставить емкость в помещение с температурой не выше 2. С. Скорость реакции сбраживания в нормальных условиях пропорциональна концентрации сахара в браге, однако следует учитывать, что реакция сбраживания прекращается при достижении концентрации образовавшегося спирта выше 1. При недостаточном количестве сахара брожение будет происходить медленно, а излишки сахара просто не будут участвовать в реакции образования спирта, что приведет к дополнительным потерям. При изготовлении сахарного самогона составляющие компоненты сахар, дрожжи, вода рекомендуем применять в соотношении 1, 0 0, 1 3, 0. Это соотношение можно использовать практически для многих видов фруктово ягодного сырья с учетом показателя сахаристости и влагонасыщенности конкретной смеси. Количество дрожжей в этом случае составляет 2. Перегонка. Операция выделения этилового спирта путем нагрева перебродившей браги называется перегонкой. Для перегонки браги и очистки самогона используются различные конструкции самогонных и ректификационных аппаратов. Это сложный процесс, требующий строго соблюдения температурного режима на всех стадиях. Принципиально процесс перегонки может быть выражен следующей схемой. Для получения качественного самогона нагревание браги следует проводить поэтапно. В реальных условиях строгое соблюдение температурного режима сопряжено с большими трудностями, а, зачастую, и не выполнимо во избежание ошибок, часто допускаемых винокурами, не имеющими достаточного опыта, предлагаем обратить внимание на ключевые моменты процесса перегонки. Начальный режим нагрева браги практически не лимитирован, причем, чем выше скорость нагрева, тем эффективнее работа самогонного аппарата. При достижении температуры 6. С начинается интенсивное выделение легких примесей. Поэтому самогон, в простонародье называемый первач, полученный в режиме нагрева браги от 6. С до 7. 8 С, является наиболее ядовитым и малопригодным даже для наружного употребления недопустимо приготовление лосьонов и других спиртонасыщенных настоев. Начало процесса интенсивного испарения легко определяется при наличии в камере испарителя регистрирующего прибора термометра. При отсутствии термометра температура кипения легких примесей без особого труда определяется визуально появляется легкий спиртовой запах, на стенках холодильника начинается конденсирование влаги запотевание, выделяются первые капли на выходной горловине холодильника и стенках приемной колбы. Момент перегонки, от начала кипения легких примесей до выделения этилового спирта, является наиболее ответственным, так как требует резкого уменьшения скорости нагрева в относительно малом температурном диапазоне. В противном случае может произойти выброс браги. Достижение температуры смеси 7. С, то есть выделение этилового спирта, соответствует началу основного процесса перегонки самогона. Следует учитывать, что во время перегонки концентрация спирта в смеси будет постоянно снижаться. Это вызовет непроизвольное повышение температуры кипения спиртосодержащей смеси браги, тем самым ухудшая условие перегонки. Идеальными условиями для получения качественного самогона является соблюдение температурного режима в пределах 7. С на протяжении основного времени перегонки. Увеличение температуры браги до 8. С приводит к постепенному снижению содержания этилового спирта в смеси. Чтобы извлечь эти остатки, требуется повысить температуру браги, что в свою очередь вызовет интенсивное выделение тяжелых фракций сивушных масел, значительно ухудшающих качество самогона. Температура начала интенсивного выделения сивушных масел составляет 18. С. Выбор оптимального температурного режима перегонки в пределах 7. С обусловлен минимально низким содержанием водяных паров в газообразной фазе и максимально высоким содержанием алкоголя в газообразной и далее жидкой фазе спиртосодержащей смеси браги. Прекратить перегонку следует при повышении температуры браги выше 8. С. Если встроенный в испаритель термометр отсутствует, то необходимость прекращения перегонки определяется с помощью бумажки, смоченной в полученном в данный момент самогоне. Если намоченная бумажка вспыхивает синим огнем, то перегонку можно продолжить. Прекращение же загорания говорит о том, что концентрация этилового спирта мала, а преобладают сивушные масла.